Técnico de Padaria

Sobre a Vaga

O cargo de Técnico(a) de Padaria, é voltada a profissionais com experiência na operação e gestão de padarias em supermercados, que tenham interesse em atuar de forma estratégica no desenvolvimento da categoria em toda a rede.

Esse profissional será responsável por garantir a padronização dos processos, apoiar as lojas no desenvolvimento técnico das equipes, além de contribuir com a inovação e o crescimento da área por meio de novos produtos e práticas.

Base em Araçatuba.

Principais Atribuições

• Realizar treinamentos para todos os níveis de funções adaptando a comunicação e didática;
• Desenvolvimento de novos serviços e produtos para sua categoria visando o crescimento de vendas;
• Revisão e desenvolvimento de receitas da categoria;
• Construção e padronização de fichas técnicas e materiais de formação;
• Acompanhar os indicadores de resultado do departamento para direcionamento das ações;
• Participação no planejamento e execução de inaugurações de loja e projetos retrofit.
  
  

Requisitos Obrigatórios

• Experiência prévia como gestor na área de Padaria em supermercado;
• Conhecimento dos processos operacionais;
• Habilidade em liderança e gestão de pessoas;
• Conhecimento de indicadores de resultados;
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
• Formação acadêmica e cursos relacionados a área de alimentação e/ou gestão serão considerados um diferencial;
• Disponibilidade de horários e viagens;
• Conhecimento básico em pacote office.
  
  

Jornada

• 44H - Segunda a Sábado (Seg. a Sex: 08 às 18 - Sab: 08 às 12).