Ajudante de Padeiro
Grupo Frigolima
Data: há 1 dia
Cidade: Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo
Tipo de contrato: Tempo total
Um auxiliar de panificação é um profissional que desempenha diversas funções fundamentais no preparo final de pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação e confeitaria.
Reposição de mercadorias como pães , bolos e demais itens matinais.
Realizar cortes e preparos básico.
Fatiar e controlar estoque de produtos como mussarela, presunto , apresuntado, mortadela e outros.
Auxiliar na fermentação de pães e outros produtos que necessitam desse processo.
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, incluindo equipamentos, bancadas e utensílios.
Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
Acompanhar os processos de forno, como o controle de tempo e temperatura.
Decorar produtos, quando necessário como bolos e pães
Verificar a quantidade e validade dos ingredientes disponíveis.
Auxiliar no armazenamento correto de alimentos.
Reposição de mercadorias como pães , bolos e demais itens matinais.
Realizar cortes e preparos básico.
Fatiar e controlar estoque de produtos como mussarela, presunto , apresuntado, mortadela e outros.
Auxiliar na fermentação de pães e outros produtos que necessitam desse processo.
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, incluindo equipamentos, bancadas e utensílios.
Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
Acompanhar os processos de forno, como o controle de tempo e temperatura.
Decorar produtos, quando necessário como bolos e pães
Verificar a quantidade e validade dos ingredientes disponíveis.
Auxiliar no armazenamento correto de alimentos.