Subgerente de Operações
San Paolo Gelato e Café
Data: há 12 horas
Cidade: Fortaleza, Ceará
Tipo de contrato: Tempo total

Já imaginou trabalhar em uma marca 100% brasileira, feita por gente que acredita no sabor das ideias e no poder das conexões?
A San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em 65 lojas próprias, de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos.
Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias. E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente.
Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.
Responsabilidades e atribuições
A San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em 65 lojas próprias, de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos.
Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias. E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente.
Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.
Responsabilidades e atribuições
- Planejar e acompanhar mensalmente as escalas do Supervisor de Operações e do time tático, além de analsiar e validar as escalas das lojas enviadas pelos supervisores, garantindo organização e eficiência na rotina das equipes;
- Realizar gestão orçamentária, aprovando e negociando os pedidos dos supervisores regionais;
- Visita as lojas garantindo o padrão San Paolo e execução dos Prpcessos de Operação;
- Realizar feedbacks, PDI´s e treinamentos do time de operações;
- Gestão de Supply Chain;
- Gestão de Facilities.
- Ensino Superior em Administração, Economia, Contabilidade, Engenharia Civil ou áreas correlatas.
- Conhecimentos em Normas e Legislação Sanitária;
- Conhecimentos em Segurança Alimentar e Qualidade;
- Experiência com operação em redes alimentos e bebidas; fast food (Mc Donalds, Bobs, Burguer King, restaurantes, dentre outros);
- Experiência em Gestão de Operações e Pessoas;
- Experiência em Controle de indicadores (KPI´s);
- Experiência Atendimento ao Cliente;
- Disponibilidade para viajar.
- Vale Alimentação e Refeição no Cartão de Benefícios Ifood;
- Vale Transporte ou Auxílio Combustível;
- Plano de Saúde;
- Wellhub (Gympass);
- Clube de Vantagens.
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