Chefe de Fila I ESUITES BELO HORIZONTE MINASCASA

Data: há 12 horas

Cidade: Belo Horizonte, Minas Gerais

Tipo de contrato: Tempo total

Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Chefe de Fila será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.

Responsabilidades e atribuições

Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve.
Atender clientes com excelência em todos os PDVs do empreendimento.
Apresentar o cardápio aos clientes.
Cuidar da Mise en Place do salão.
Elaborar as comandas de consumo conforme padrão.
Fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.
Executar e acompanhar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.
Fazer o briefing na ausência do maitre antes do inicio de cada serviço.

Requisitos e qualificações

Informações adicionais

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