Estagiário em Nutrição

Atuar no apoio às rotinas nutricionais, contribuindo para o controle de qualidade dos alimentos, planejamento de cardápios, elaboração de fichas técnicas e ações de educação alimentar. Auxiliar na implementação de boas práticas de manipulação, segurança alimentar e atividades administrativas do setor, além de participar de treinamentos e auditorias internas.

• Apoiar no acompanhamento da rotina nutricional (produção ou atendimento, conforme o segmento).
• Auxiliar no controle de qualidade de alimentos (higiene, armazenamento, validade, temperatura).
• Acompanhar e apoiar o planejamento de cardápios, de acordo com diretrizes nutricionais.
• Auxiliar na elaboração e atualização de fichas técnicas e tabelas nutricionais.
• Apoiar ações de educação alimentar e orientação aos colaboradores/pacientes/clientes.
• Contribuir para a implantação de boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
• Apoiar nas rotinas administrativas do setor (planilhas, relatórios, controle de estoque etc.).
• Participar de treinamentos, auditorias internas e rotinas de segurança alimentar.
  
  

Requisitos:

• Curso superior em andamento de Nutrição (a partir do 4º período);
• Conhecimento básico em higiene e manipulação de alimentos;
• Facilidade com Excel e sistemas será um diferencial;
• Organização, responsabilidade e boa comunicação.